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QINGMING QINGTUAN
青團(tuán),又叫艾團(tuán),是一種用草頭汁做成的綠色糕團(tuán),有的是採用青艾,有的以雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,團(tuán)坯制好后,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,將它們?nèi)牖\蒸熟。蒸熟出籠,時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面,所以青糰碧青油綠,糯韌綿軟,甘甜細(xì)膩,清香爽口,從色彩到口感都有著春天的氣味,是清明與寒食節(jié)時江南一帶人用來祭祀祖先必備食品。
愜意的下午
AFTERNOON
02.
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Pic from m.syjsm.cn
生活哪里是一層一層上臺階或下臺階,生活分明是踩著一塊浮冰去另一塊浮冰,卻永不知岸在何處。
by 呂彥妮
Cherry blossoms
櫻花紛飛
寫在春季
2018-3-20
再見櫻花,又是在雨中。那日,雨蘊(yùn)春意,飄飄灑灑。
春分
春分這一天太陽直射地球赤道,南北半球季節(jié)相反,北半球是春分,在南半球來說就是秋分春分是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克斯坦等國的新年,有著3000年的歷史。
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