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二十四節(jié)氣谷雨養(yǎng)生健康攻略及文化詩詞分享古風杏色模板















TWENTY FOUR

SOLAR TERMS

雨生百谷

萬物逢時

二十四節(jié)氣
———
04/19



Grain
Rain


谷雨,是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣,春季的最后一個節(jié)氣。斗指辰;太陽黃經為30°;于每年公歷4月19日-21日交節(jié)。谷雨取自"雨生百谷"之意,此時降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,降雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣,都是反映降水現象的節(jié)氣,是古代農耕文化對于節(jié)令的反映。


《 谷 雨 》
朱槔[宋]

天點紛林際,虛檐寫夢中。

明朝知谷雨,無策禁花風。

石渚收機巧,煙蓑建事功。

越離牢閉口,吾道寄天公。



二十四節(jié)氣——谷雨


谷雨時節(jié),南方地區(qū)"楊花落盡子規(guī)啼",柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。


這時,南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶也已進入夏季。



串親習俗


古時有"走谷雨"的風俗

谷雨這天青年婦女走村串親

有的到野外走一圈就回來




谷雨茶也就是雨前茶

是谷雨時節(jié)采制的春茶

大多的茶客通常都更追捧谷雨茶


飲茶習俗




禁殺五毒


農家一邊進田滅蟲

一邊張貼谷雨貼

進行驅兇納吉的祈禱




谷雨——養(yǎng)生食譜


谷雨的天氣最主要的特點多雨,有利于谷物生長。


中國古代將谷雨分為三候:"第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑。"是說谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。




由于谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,針對其氣候特點進行調養(yǎng),適宜的膳食有:參蒸鱔段、菊花鱔魚等,具有祛風濕、舒筋骨、溫補氣血的功效;草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養(yǎng)胃、降壓降脂、抗菌消炎、清熱解毒、養(yǎng)血潤燥的功效。


與該節(jié)氣相適應的養(yǎng)生食譜如下:



01
兔肝雞蛋湯

用料:兔肝1~2個,雞蛋1~2個,鹽等調味品適量。

功效:養(yǎng)肝明目、清肝止痛,適用于夜盲癥及肝熱目赤痛者。

02
魚鰾龜肉湯

用料:魚鰾20克,龜肉100克,鹽等調味品適量。

功效:補腎止遺,適用于腎虛之夜尿多、遺尿、慢性腎炎者。

禁忌:龜肉不宜與莧菜、豬肉同食。

03
枸杞子燉蛋

用料:枸杞子15克,雞蛋1~2個。

功效:補益肝腎,明目,適用于肝腎不足的腰膝酸軟、陽痿、早泄、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。

禁忌:脾虛滯瀉者少食。


兔肝雞蛋湯
魚鰾龜肉湯
枸杞子燉蛋




谷雨——農耕諺語


《通緯·孝經援神契》:"清明后十五日,斗指辰,為谷雨,三月中,言雨生百谷清凈明潔也。"


《群芳譜》:"谷雨,谷得雨而生也。"谷雨前后,天氣較暖,降雨量增加,有利谷雨于春作物播種生長。



谷雨時節(jié)種谷天,南坡北洼忙種棉。

水稻插秧好火候,種瓜點豆種地蛋。


玉米花生早種上,地瓜栽秧適提前,

閑地芝麻和黍稷,深栽茄子淺栽煙。


馬牛豬羊飼喂好,家禽孵化科學管。

葦藕蒲草繼續(xù)栽,親魚育肥多產卵。



谷雨麥挑旗,立夏麥頭齊。

谷雨前結蛋,谷雨后拉蔓。


清明高粱谷雨花,立夏谷子小滿薯。

清明高粱接種谷,谷雨棉花再種薯。


一壺水,澆五棵,地干也能保成活。

一棵紅薯一把灰,結得紅薯一大堆。




END




谷雨

干打壟,濕插苗。

谷鋤針,豆鋤瓣。





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