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Love Peach So Much
桃之夭夭
灼灼其華
桃子又被叫做山桃、蜜桃、壽桃、仙桃等,民間自古以來,就叫桃子為壽桃或者是仙桃。并且,因為其鮮美的肉質(zhì)所以還被叫做是天下第一果。
中醫(yī)理療認(rèn)為,桃味甘酸性平,入肝、大腸經(jīng),有養(yǎng)陰生津、潤腸通便、平喘的功效,主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。
今天就和三兒來看看粉粉嫩嫩一身都是寶的桃吧~
詩人說,胭脂用盡了,桃花便開了。
念及桃花,總不免會想到千年前的崔護(hù),和他那個既動人又可惜的桃花故事。
在桃花盛放的時節(jié),游歷城南,在滟滟桃樹下遇見一位可愛少女,一見傾心,卻因他事匆匆作別。
待次年桃花再盛時來尋,少女卻已香消玉殞,成死生之隔,徒留那樹桃花,依然夭夭如初。
桃花猶在,佳人卻再無蹤跡,空余慨嘆:“去年今日此門中,人面桃花相映紅。人面不知何處去,桃花依舊笑春風(fēng)?!?/span>
夏天正是桃子上市的旺季,品種也很多,營養(yǎng)價值也非常高。
桃子不僅空口吃起來鮮甜可口,制成果汁也是非常的好喝呢。尤其是冰鎮(zhèn)后的桃汁,當(dāng)冷飲從嘴至胃,冰爽的感覺從上到下、從內(nèi)到外,讓人渾身舒爽。
01 蜜桃烏龍
Peach Oolong
材料:蜜桃半個、糖10g、烏龍茶包2個
·烏龍茶放入熱水浸泡5分鐘,加糖,攪拌均勻。
·水蜜桃去皮切塊,放入料理機(jī)攪碎。
·杯中倒入桃肉、烏龍茶水、冰塊,攪拌均勻。
02 白桃牛奶
White peach milk
材料:白桃1個、牛奶200ml、蜂蜜適量、清檸片1個
·白桃去皮切成小塊。
·取一半桃肉,放入蜂蜜、牛奶,料理機(jī)攪打成泥。
·杯中放入冰塊,倒入白桃牛奶和另外一半桃肉。
竹里繰絲挑網(wǎng)車,青蟬獨噪日光斜。
桃膠迎夏香琥珀,自課越傭能種瓜。
——[唐] 李賀《南園十三首》
桃膠,也被稱作桃花淚。它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質(zhì)。
將這些分泌物從樹皮上剝下來晾干就是原桃膠,可以入中藥,也可以簡單加工后食用。
桃膠最常見的做法莫過于牛奶桃膠。桃膠有一種果凍般的口感,而煮出來的湯汁又自帶粘稠,混合牛奶以后就變得非常醇厚香濃,入口時桃膠又自帶果凍的清新。
七月未完,八月將至
暑氣依舊絲毫未減
多吃水果,消暑解渴
還可以制作冰飲
暢快的喝一大口吧!
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圖片:135攝影圖(ID:53854),使用請?zhí)鎿Q
文案:135AI寫作,使用請?zhí)鎿Q
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