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PASTRY SKILLS COMPETITION

第1屆糕點技能大賽開始啦

糕點技能大賽


誠摯邀請

糕點甜點的美味與藝術(shù)結(jié)合,給我們的生活帶來了無盡的驚喜和享受。為了激發(fā)學(xué)生們對糕點甜點制作的熱情,提高他們的創(chuàng)作能力和專業(yè)水平,迪麗鮮職業(yè)技術(shù)學(xué)校糕點甜點專業(yè)決定舉辦一場盛大的比賽盛典。



活動詳情
比賽時間

比賽將于2023年8月15日上午9點正式開始。

比賽地點

迪麗鮮職業(yè)技術(shù)學(xué)校糕點甜點專業(yè)實驗室。

比賽形式

a. 個人賽:學(xué)生們可以自由選擇一款糕點或甜點進行制作和展示。學(xué)生需要在比賽前提交自己的菜單和食材清單,以確保比賽公平公正。 

b. 團隊賽:學(xué)生們將組成小組,共同合作完成一道精美的糕點甜點作品。合作團隊需提前報名并確定成員名單。

評審標(biāo)準(zhǔn)

評審團將根據(jù)糕點甜點的味道、外觀、創(chuàng)意和技術(shù)水平等方面進行綜合評分。

獎項設(shè)置

本次比賽將設(shè)立一、二、三等獎,同時頒發(fā)最佳創(chuàng)意獎、最佳外觀獎和最佳口感獎等特別評選獎項。


比賽流程
開場儀式

比賽當(dāng)天上午9點,將舉行開場儀式,由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)致辭并祝福參賽選手。

制作展示

參賽選手根據(jù)時間安排,按照規(guī)定準(zhǔn)備食材,并在規(guī)定時間內(nèi)完成糕點甜點的制作與裝飾。期間,觀眾可以近距離觀察制作過程,了解專業(yè)技巧。

評審環(huán)節(jié)

評審團將進行品嘗和審查,并對每道作品進行評分和點評。

頒獎典禮

比賽結(jié)束后,將舉行頒獎典禮,宣布各項獎項的獲得者,并為他們頒發(fā)獎品和證書。


意義與影響

本次比賽不僅是一場糕點甜點制作技能的較量,更是學(xué)生們展示才華、提升自我、交流互動的平臺。通過這樣的比賽活動,學(xué)生們可以相互學(xué)習(xí)借鑒,探索創(chuàng)新,并在與他人的競爭中不斷提高自己,為將來的職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

此外,對于學(xué)校而言,舉辦這樣的比賽活動有著積極的影響。首先,它能夠增強學(xué)校的知名度和聲譽,為學(xué)校糕點甜點專業(yè)的吸引力增添色彩。其次,通過比賽活動,學(xué)校能夠更好地了解學(xué)生的實際水平和需求,為今后的教學(xué)改進提供參考和依據(jù)。



END


糕點技能大賽
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