大寒到極點(diǎn),日后天漸暖。大寒在歲終,冬去春來,大寒一過,又開始新的一個(gè)輪回。大寒節(jié)氣處在三九、四九時(shí)段,此時(shí)寒潮南下頻繁,是一年中的最寒冷時(shí)節(jié)。
● 大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,每年公歷1月20-21日太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。大寒,是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思。它是一個(gè)生機(jī)潛伏、萬物蟄藏的時(shí)令。
● 在中國一些地方,每到大寒至立春這段時(shí)間,有很多重要的民俗,如除舊布新、制作臘味以及祭灶、尾牙祭等。
● 大寒節(jié)氣,大氣環(huán)流比較穩(wěn)定,環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí),常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。
“除塵”,又稱“除陳”、“打塵”,就是大掃除:“家家刷墻,掃除不祥”,把窮運(yùn)掃除掉;反之,“臘月不除塵,來年招瘟神。
就是用新紙裱糊窗戶,“糊窗戶,換吉祥。”為了美觀,有的人家會(huì)剪一些吉祥圖案貼在窗戶上,故又稱“貼窗花”。
亦稱“做牙祭”,原本是祭祀土地公的儀式,俗稱的美餐一頓為“打牙祭”即由此而來。
冬季進(jìn)補(bǔ)到這時(shí)需收尾,為了逐漸適應(yīng)春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)特點(diǎn),可適當(dāng)吃些白菜、油菜、胡蘿卜、菜花等味甘的蔬菜。
由于天氣寒冷,上了年紀(jì)的人,一般都有肌肉萎縮和動(dòng)作緩慢的現(xiàn)象,因此,選擇寬大松軟、穿脫方便的冬裝很重要。
大寒時(shí)節(jié),在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性,為了避免寒風(fēng)的侵襲,理應(yīng)做到早睡晚起,勞逸結(jié)合。
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