元宵節(jié),中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),時間為每年農(nóng)歷正月十五。
正月是農(nóng)歷的元月,古人稱“夜”為“宵”,正月十五是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。
根據(jù)道教“三元”的說法,正月十五又稱為“上元節(jié)”。
元宵節(jié)的形成有一個較長的過程,根源于民間開燈祈福古俗。
據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,不過正月十五元宵節(jié)真正作為全國民俗節(jié)日是在漢魏之后。
正月十五燃燈習(xí)俗的興起也與佛教東傳有關(guān),唐朝時佛教大興,仕官百姓普遍在正月十五這一天“燃燈供佛”
現(xiàn)中國幅員遼闊,歷史悠久,所以關(guān)于元宵節(jié)的習(xí)俗在全國各地也不盡相同,其中吃元宵、賞花燈、舞龍、舞獅子等是元宵節(jié)幾項重要民間習(xí)俗。
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,所以全國各地都過,大部分地區(qū)的習(xí)俗是差不多的,但各地也還是有自己的特點。
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。
宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。
鬧花燈是元宵節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗,始于西漢,興盛于隋唐。
隋唐以后,歷代燈火之風(fēng)盛行,并沿襲傳于后世。而正月十五,又是一年一度的鬧花燈放煙火的高潮。
猜燈謎又稱打燈謎,是中國獨有的富有民族風(fēng)格的一種傳統(tǒng)民俗文娛活動形式,是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動。
元宵節(jié),家家戶戶自制元宵(今有專業(yè)戶專賣)。元宵古稱“浮元子”,是一種雅俗共嘗,甜而不膩,膾炙人口的民間小吃,全國流行。
呂原明的《歲時雜記》就提到:“京人以綠豆粉為科斗羹,煮糯為丸,糖為臛,謂之圓子鹽豉。
捻頭雜肉煮湯,謂之鹽豉湯,又如人日造蠶,皆上元節(jié)食也”。
到南宋時,就有所謂“乳糖圓子”的出現(xiàn),這應(yīng)該就是湯圓的前身了。
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